Resep Rendang Ayam Rumahan Yang Mudah Dan Enak

resep rendang ayam sederhana rumahan Semur daging Resep Lezat Masakanku
resep rendang ayam sederhana rumahan Semur daging Resep Lezat Masakanku from reseplezatmasakanku.my.id

Rendang ayam rumahan tentu menjadi pilihan yang tepat untuk dibuat dan dinikmati bersama keluarga. Anda tidak perlu bingung karena membuatnya tidak akan terlalu sulit. Selain itu, masakan ini bisa disajikan dalam berbagai acara dan menjadi pilihan yang menyenangkan bagi semua orang. Berikut adalah resep rendang ayam rumahan yang mudah dan enak.

Bahan-Bahan Resep Rendang Ayam Rumahan

Untuk membuat rendang ayam rumahan, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini: 1 kg ayam, 2 batang serai, 2 buah jeruk nipis, 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 buah tomat, 1 sdt garam, 2 sdm gula pasir, 2 sdm kaldu bubuk, 1 sdm kunyit bubuk, 1 sdt merica, 1 sdm minyak goreng, 2 sdm santan kental, 5 buah cabe merah, 5 buah cabe rawit, 5 buah kemiri, 5 buah bawang merah, 5 buah bawang putih, dan 10 buah cabai rawit.

Langkah-Langkah Membuat Resep Rendang Ayam Rumahan

Setelah Anda menyiapkan semua bahan-bahan di atas, langkah selanjutnya adalah sebagai berikut:

1.Cuci Ayam dan Potong-Potong

Pertama-tama, cuci ayam hingga bersih dan potong-potong sesuai selera. Setelah itu, rendam ayam dengan air perasan jeruk nipis selama beberapa menit. Lalu, tiriskan.

2.Haluskan Bumbu

Kemudian, haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, cabai rawit, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

3.Tumis Bumbu

Setelah bumbu halus, tumis bumbu tersebut dengan minyak goreng hingga harum. Lalu, masukkan serai dan aduk hingga tercampur.

4.Tambahkan Ayam

Setelah itu, tambahkan ayam dan masak hingga matang. Lalu, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, kunyit bubuk, merica, dan santan kental. Aduk hingga tercampur rata.

5.Masak Hingga Kering

Masak rendang ayam hingga kering dan berubah warna menjadi kecoklatan. Jangan lupa untuk mengaduk secara teratur agar bumbu merata.

6.Sajikan

Rendang ayam siap disajikan. Anda bisa menyajikannya dengan nasi putih atau lontong. Selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Menangani Anemia Selama Kehamilan

+22 Cane Corso Natural Ears Ideas

Taman Nasional Gunung Leuser – Sejarah, Alam, Tanaman Fauna & Wisata