Resep Nasi Goreng Rendang Yang Paling Enak Dan Mudah
Nasi goreng rendang adalah salah satu menu makanan Indonesia yang paling populer. Menu yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih ini dapat disajikan sebagai makanan utama atau sebagai makanan sampingan. Nasi goreng rendang juga biasanya dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Oleh karena itu, jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, maka ada baiknya Anda mengetahui resep nasi goreng rendang yang paling enak dan mudah.
Bahan-bahan untuk Membuat Nasi Goreng Rendang
Untuk membuat nasi goreng rendang yang enak, Anda perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:
- 2 cangkir nasi
- 2 sdm minyak goreng
- 1 buah wortel, kupas dan potong-potong
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm rendang, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Rendang
Setelah Anda mempersiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, Anda dapat mulai membuat nasi goreng rendang. Langkahnya adalah sebagai berikut:
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan rendang yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk, gula pasir, dan merica bubuk. Tumis hingga bumbu tercampur rata.
- Tambahkan air dan wortel. Aduk rata, lalu masak hingga wortel setengah matang.
- Tambahkan nasi dan aduk rata. Masak hingga nasi benar-benar matang. Jika rasa sudah pas, matikan api.
- Siapkan piring saji dan tuang nasi goreng rendang ke dalamnya. Sajikan bersama sayuran segar dan sambal.
Tips Membuat Nasi Goreng Rendang yang Enak dan Lezat
Untuk membuat nasi goreng rendang yang lezat, Anda bisa mengikuti tips berikut ini:
- Usahakan untuk membuat rendang dari bumbu yang sudah tersedia di pasar. Bumbu rendang yang sudah jadi biasanya lebih enak dan lebih gurih.
- Gunakan bawang bombay yang segar dan wortel yang baru dipotong-potong. Ini akan menambah rasa gurih dan aromatik dari nasi goreng rendang.
- Tambahkan daun bawang atau seledri untuk menambah rasa dan aroma nasi goreng rendang. Tambahkan juga taburan kemiri sangrai untuk memberikan tekstur dan crunchy.
- Jangan lupa untuk menyajikan nasi goreng rendang bersama sambal, terutama sambal ijo. Ini akan membuat nasi goreng rendang Anda lebih enak dan lezat.
Komentar
Posting Komentar