Resep Masakan Rendang Sapi Sederhana
Rendang sapi merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang paling terkenal. Terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya dan bumbu-bumbu lainnya. Rasa manis pedasnya merupakan ciri khas dari makanan ini yang disukai banyak orang. Untungnya, membuat rendang sapi sederhana tak sulit. Anda bisa menyajikan masakan ini dengan beberapa bahan sederhana dan bumbu rempah yang bisa didapatkan di supermarket terdekat. Berikut adalah resep masakan rendang sapi sederhana yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan Resep Masakan Rendang Sapi Sederhana
Untuk membuat masakan rendang sapi sederhana ini, Anda akan membutuhkan beberapa bahan di bawah ini. Bahan-bahan ini bisa Anda dapatkan di supermarket terdekat. Anda juga bisa menyediakan rempah-rempah yang Anda sukai. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan rendang sapi sederhana ini:
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 buah bawang merah, iris halus
- 2 buah bawang putih, iris halus
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh jinten bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1 buah tomat, iris-iris
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1/4 cangkir air
Cara Membuat Masakan Rendang Sapi Sederhana
Setelah Anda menyiapkan bahan-bahan di atas, Anda dapat melanjutkan ke langkah-langkah berikut untuk membuat masakan rendang sapi sederhana ini. Berikut adalah cara membuatnya:
- Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ketumbar, jinten, dan kunyit bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan daging sapi ke dalam wajan. Aduk hingga daging matang. Masukkan tomat yang telah dipotong dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan gula pasir, garam, dan air. Aduk hingga bumbu-bumbu meresap ke dalam daging. Masak dengan api sedang hingga airnya habis dan daging terasa empuk.
- Masak dengan api kecil hingga daging menjadi kering dan berwarna cokelat. Aduk terus menerus hingga daging matang sempurna dan kuahnya mengental.
- Angkat dan sajikan masakan rendang sapi sederhana ini bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Masakan rendang sapi sederhana ini merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang disukai banyak orang. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, Anda dapat membuat masakan ini dengan mudah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar